山东百信餐饮管理有限公司是一家致力于为各大企事业单位及各种院校提供餐饮管理与保洁服务的专业化公司，同时也是山东省目前为止为数不多的餐饮管理与保洁服务的综合性企业。公司自2010年组建以来通过丰富的运营经验和人性化服务使业务发展迅速，通过资源整合，本公司成立于2013年，注册资金1000万元。公司下设行政管理部、保洁部、财务部、市场运作部、产品研发部、质检督查部等几大部门。现有管理人员及正式员工200余人，其中国家特二级厨师9人，营养调剂师5人，一级厨师35人。服务员及保洁员一百数十人。为华北地区高等院校及大中型企业二十余个客户共计2万余人提供餐饮保障服务。

我公司2014年被评为山东省餐饮百强企业。在2015年度2020年度连续被日照市食品药品监督管理局评为日照市食品安全管理量化优秀企业。日照市餐饮服务食品安全示范单位，2018年被中国工信部与自动化协会选为中国机器人大赛指定餐饮服务供应商。

公司总经理张东海在日本从事多年团餐管理工作，回国后将国外优秀管理模式融合到国内运营当中。取得了优异成绩，使公司在短短几年当中得到了飞速发展。并得到了客户的一致好评。公司所运营项目的客户评价全部高于85分。至今无一起食品安全事故，意外伤亡事故，及消防隐患发生。

我公司在菜品制作方面由营养师定期搭配菜品组合，成本核算通过集中采购压缩成本，统一进货渠道，规范食材源头管理制度，使客户利益实现最大化，不谋求高利润，实现互惠互利的最终目标。

我公司在安全管理上采用六T管理模式，融合了国外先进服务标准，同时制定了各种应急预案。和厨房操作管理制度，有效的把控了各类安全隐患，例如：（火灾应急处理预案）（食物中毒预防及应急措施）（突发停电应急措施）（燃气泄漏应急处理预案）（盗窃破坏应急处理预案）等等。

我公司致力于发展安全，健康，物美价廉的美食团餐企业。做良心餐饮，做安全食品的放心企业。同时接受社会各界领导和顾客的监督与指导。